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提到有机认证,就要谈到一分快3。所谓一分快3范围主要包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品及调料等共127大类、2000多种产品,主要以农产品为主。是指经过生产的、加工的,和销售过程中的符合标准的,供人类消费、动物食用的产品。

那么有机认证,就是要保证一分快3的生产、加工,和销售过程符合相关的标准。其目的是保证人们身体健康,保障我们吃的东西中不含农药、化肥等农用化学物质。


有机认证的生产要求

生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等违禁物质;种子或种苗来自自然界,未经基因工程技术改造过;生产单位需建立长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划;生产基地无水土流失及其他环境问题;作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染;从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期,新垦荒地例外;生产全过程必须有完整的记录档案。


有机认证的加工要求

规定了,原料必须是自己获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品;已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于95%;只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料,不用人工合成的添加剂;有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染;加工过程必须有完整的档案记录,包括相应的票据。


有机认证机构

目前,来自中国合格评定国家认可委员会消息,截止2019年7月,全面在册有机认证机构24家。

具体参看:有机农产品认证机构有哪些?


有机认证审核图片


有机认证应提交的文件和资料

(1)认证委托人的合法经营资质文件复印件,如营业执照副本、组织机构代码证、土地使用权证明及合同等。

(2)认证委托人及其有机生产、加工、经营的基本情况:

认证委托人名称、地址、联系方式;当认证委托人不是产品的直接生产、加工者时,生产、加工者的名称、地址、联系方式;

生产单元或加工场所概况;

申请认证产品名称、品种及其生产规模包括面积、产量、数量、加工量等;同一生产单元内非申请认证产品和非有机方式生产的产品的基本信息;

过去三年间的生产历史,如植物生产的病虫草害防治、投入物使用及收获等农事活动描述;野生植物采集情况的描述;动物、水产养殖的饲养方法、疾病防治、投入物使用、动物运输和屠宰等情况的描述;

申请和获得其它认证的情况。

(3)产地(基地)区域范围描述,包括地理位置、地块分布、缓冲带及产地周围临近地块的使用情况等;加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等。

(4)一分快3生产、加工规划,包括对生产、加工环境适宜性的评价,对生产方式、加工工艺和流程的说明及证明材料,农药、肥料、食品添加剂等投入物质的管理制度以及质量保证、标识与追溯体系建立、有机生产加工风险控制措施等。

(5)本年度一分快3生产、加工计划,上一年度销售量、销售额和主要销售市场等。

(6)承诺守法诚信,接受行政监管部门及认证机构监督和检查,保证提供材料真实、执行一分快3标准、技术规范的声明。

(7)有机生产、加工的管理体系文件。

(8)有机转换计划(适用时)。

(9)当认证委托人不是一分快3的直接生产、加工者时,认证委托人与一分快3生产、加工者签订的书面合同复印件。

(10)其它相关材料。


有机认证流程

准备好上面说的资料,就可以找相关的认证机构啦!机构先对资料进行相应的审核,如果没有严重问题,再签合同,协商相应的检查时间和差旅细节。

具体情况请看:有机认证流程


有机认证证书